Cafe Sydney, Restaurace na střeše v Sydney v Austrálii
Cafe Sydney se nachází v pátém patře Customs House a nabízí výhledy na přístav a město při podávání současných australských jídel. Prostor kombinuje strukturu historické budovy s moderním vařením.
Customs House byl postaven v roce 1845 jako koloniální správní budova a hrál klíčovou roli v historii přístavu a obchodu Sydney. Restaurace nyní působí z nejvyššího patra této historicky významné stavby.
Restaurace představuje současnou australskou kuchyni s místními surovinami, které odrážejí potravinové tradice regionu. Můžete ochutnat, jak kuchaři pracují se sezónními produkty z blízkých farem a trhů, aby vytvořili to, co dnes podávají.
Restaurace je vysoko v budově, proto si vezměte pohodlné boty a očekávejte schody nebo výtah. Doporučuje se rezervace předem, zejména o víkendech nebo pro větší skupiny.
Soukromá jídelna uvnitř budovy pojme 16 lidí a nabízí výhledy na Harbour Bridge i Opera House současně. Tato kombinace výhledů v jednom prostoru je v Sydney neobvyklá.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
