Trattoria La Pesa dal 1902, Restaurace v Miláně, Itálie
Trattoria La Pesa dal 1902 je rodinná restaurace v Miláně, která podává regionální italská jídla již více než 120 let. Kuchyně se zaměřuje na klasickou milánskou kuchyni, jako je Ossobuco se šafránovým rizotem, masové kuličky Mondeghili a Busecca dršťky s fazolemi.
Restaurace byla otevřena v roce 1902 na místě, kde se až do 80. let 20. století vážilo zboží vstupující do Milána kvůli zdanění. Toto místo sloužilo jako klíčový kontrolní bod pro obchodní a zásobovací trasy města po mnoho desetiletí.
Prostor vedený rodinou odráží milánské kulinářské tradice prostřednictvím původních keramických kamen a žulových podlah, které definují interiér. Návštěvníci zažívají, jak se zde místní scházeli u jídla po generace, přičemž uspořádání místnosti zachovává ten pocit sdílené historie stolování.
Restaurace je otevřena denně od poledne do 15:00 a od 19:00 do půlnoci, rezervace přijímá pouze telefonicky. Doporučuje se rezervovat předem, zejména o víkendech a během večerního provozu.
Pamětní deska venku připomíná pobyt Ho Či Mina v pokojích nad restaurací během jeho pobytu v Miláně ve 40. letech 20. století. Toto historické spojení propojuje nečekanou kapitolu politických dějin s každodenním životem tohoto místa.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 803 přispěvatelů z celého světa.
