Little Miss BBQ, restaurace s barbecue v centru Phoenixu, Spojené státy
Little Miss BBQ je restaurace s barbecue v centru Phoenixu, která připravuje uzené maso ve stylu Texasu, včetně hovězího hrudí, trhaného vepřového, žeber a klobás. Maso se pomalu vaří na arizonském dubovém dřevě, což mu dodává kouřovou chuť a jemnou texturu, kterou je restaurace známá.
Restaurace byla otevřena v roce 2006, založena poté, co majitelé zažili texaské barbecue tradice v The Salt Lick v Austinu. Budova dříve hostila Honey Bear's BBQ, čímž navazuje na dlouhou historii barbecue stravování na tomto místě v centru Phoenixu.
Restaurace spojuje texaské barbecue tradice s jihozápadními surovinami a nabízí jak klasické uzené maso, tak domácí speciality, které odrážejí její umístění ve Phoenixu. Návštěvníci si tohoto mixu vlivů všimnou v tom, jak menu čerpá ze dvou různých kulinářských světů.
Restaurace má k dispozici dostatek parkovacích míst, takže není problém najít místo. Je důležité přijít brzy, protože oblíbené kusy masa a položky často dojdou před zavírací dobou.
Restaurace sídlí v budově ve tvaru A-frame, která dříve sloužila jako Honey Bear's BBQ, a zachovává výrazný tvar střechy, díky němuž je na křižovatce nepřehlédnutelná. Tento rozpoznatelný tvar se stal součástí charakteru čtvrti a usnadňuje nalezení místa.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 818 přispěvatelů z celého světa.
