Malleshwara Dose Corner, Restaurace jihoindické kuchyně v Malleshwaramu, Bengalúru, Indie.
Malleshwara Dose Corner je restaurace jihoindické kuchyně ve čtvrti Malleshwaram v Bengalúru, která se zaměřuje na pět druhů dosa: Benne Masala, Benne, Open, Set a Special Khali. Každý druh se připravuje tradičními postupy a z pravých surovin.
Restaurace sídlí v Malleshwaramu, jedné z nejstarších obytných čtvrtí Bangalore, kde se tradiční jihoindické způsoby vaření předávají z generace na generaci. Toto místo uchovává kus historie městského jídla.
Restaurace sídlí v srdci Malleshwaramu a ukazuje, jak se místní lidé ráno scházejí, aby společně sdíleli dosu a kávu. Tento denní rituál utváří, jak čtvrť plyne a jak se v ní cítíte.
Podnik otevírá brzy ráno a zůstává otevřený do večera, takže je přístupný po celý den. Parkování je k dispozici na místě a ceny jsou dostupné, což z něj dělá snadnou zastávku na rychlé jídlo.
Restaurace se rozhodla zaměřit pouze na pět druhů dosa místo nabídky velkého menu, což umožňuje, aby každý z nich byl časem zdokonalen. Tento soustředěný přístup udržuje kvalitu konzistentní při každé návštěvě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
