Taj Palace, Indická restaurace v Interlakenu ve Švýcarsku
Taj Palace je indická restaurace v Interlakenu, která připravuje tradiční jídla z různých oblastí země. V nabídce nechybí chicken tikka masala, palak paneer, různé druhy biryani a kari z jehněčího masa.
Restaurace byla otevřena v Interlakenu a zaměřuje se na přípravu autentických indických receptů pomocí tradičních metod vaření. Tyto kulinářské postupy jsou udržovány od založení podniku.
Kuchyně představuje kulinářské tradice z celé Indie a v jídelním lístku spojuje severní tandoori přípravy s jižními styly kari. Strávníci poznají rozmanitost regionální indické kuchyně prostřednictvím každého podávaného jídla.
Restaurace je otevřena většinu dní od 12:00 do 22:00 a nabízí jak stravování na místě, tak jídlo s sebou. Je dobré si předem ověřit otevírací dobu, protože v pondělí a v úterý se může lišit.
Kuchyně spojuje místní švýcarské suroviny s indickými technikami vaření v podpisových jídlech. Tento přístup ukazuje, jak se tradiční indické recepty reinterpretují při použití surovin z jiného místa.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
