Filter Coffee Lab, Kavárna v Pise v Itálii
Filter Coffee Lab je moderní kavárna v centru Pisy, která se zaměřuje na výběrovou kávu připravovanou různými metodami. V nabídce najdete V60, espresso a cold brew s pečlivě vybranými zrny.
Kavárna byla založena v roce 2014 Eleonorou a Valentinou, které přinesly své zkušenosti z londýnského kávového průmyslu do Pisy. Jejich cílem bylo vytvořit v tomto městě destinaci pro kvalitní výběrovou kávu.
Kavárna přitahuje studenty a milovníky kávy, kteří se scházejí, aby studovali a společně si vychutnali pečlivě připravené nápoje. Slouží jako neformální místo setkávání pro lidi, kterým záleží na tom, jak se jejich káva připravuje.
Kavárna se nachází v centru města a je snadno dostupná pěšky. Otevřeno má ve většině všedních dnů a o víkendu jen omezeně, proto doporučujeme naplánovat návštěvu na běžný pracovní den.
Kavárna spolupracuje s Le Piantagioni del Caffè na získávání konkrétních zrn vybraných pro různé metody přípravy. Tento pečlivý výběr umožňuje, aby každá technika přípravy ukázala zrna v tom nejlepším světle.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
