Ming Jih Vietnamese Restaurant, Vietnamská restaurace ve vesnici Huguang na Tchaj-wanu
Ming Jih Vietnamese Restaurant je vietnamská restaurace ve vesnici Huguang v okrese Xizhi v Nové Tchaj-peji, která nabízí širokou škálu vietnamských jídel. Jídelna je dostatečně prostorná pro malé skupiny i větší společnosti.
Restauraci založila matka současného majitele Wu Kunlinga, která přišla ze severního Vietnamu a přinesla si své recepty. Tyto rodinné recepty a způsoby vaření dodnes utvářejí to, co se podává.
Personál nosí tradiční vietnamské oblečení a připravuje jídla jako Bánh Xèo a Canh Chua podle osvědčených metod. Tato pozornost k detailům dává místu pocit, který přesahuje typickou vietnamskou restauraci v zahraničí.
Restaurace se nachází na ulici Huqian a je otevřena od úterý do neděle. Během rušných časů je dobré přijít dříve nebo si rezervovat stůl, zejména pro skupiny.
Hovězí nudlová polévka s citronovou trávou spojuje svěží citrusové tóny s rybí omáčkou způsobem, který vyniká i mezi nudlovými polévkami. Mnoho stálých zákazníků se vrací právě kvůli tomuto jídlu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 180 přispěvatelů z celého světa.
