L'eden, Restaurace v Biot ve Francii
Eden je restaurace v Biot, která podává vietnamská a čínská jídla. Menu nabízí nudle, smažené pokrmy a různé speciality připravované podle asijských tradic.
Restaurace vznikla v 80. letech a zachovala si formát kafeterie. Stala se místem, kam se rodiny vracejí po generace.
Kuchyně předvádí asijské kuchařské techniky a výběr surovin viditelný v každodenním provozu. Návštěvníci mohou pozorovat, jak tradiční koření a čerstvé produkty utvářejí podávaná jídla.
Podnik funguje na principu samoobslužného objednávání v neformálním prostředí. Většina návštěvníků přichází během oběda nebo brzy večer, aby našli nejlepší výběr.
Věrní zákazníci se vracejí více než 20 let a personál je vítá jménem. Tato věrnost ukazuje, jak se místo stalo součástí místní komunity.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
