Le Bistrot des Carmes, Restaurace v Les Carmes, Toulouse, Francie
Tato restaurace se nachází v ulici Rue des Filatiers a podává čerstvé tradiční pokrmy z místních surovin v otevřené kuchyni. Vaření probíhá před hosty, takže příprava je součástí zážitku z jídla.
Budova stojí na rohu ulice, kde ve středověku sídlili obchodníci s textilem. Toto řemeslné dědictví formovalo čtvrť a její charakter po staletí.
Místo představuje jižní francouzskou kuchyni prostřednictvím regionálních produktů a surovin připravených místním stylem. Zažijete, jak lidé sdílejí a vychutnávají tato jídla v přátelském prostředí.
Prostor je otevřený, takže můžete sledovat vaření, a sezení je blízké a důvěrné. Nejlepší je rezervovat stůl předem, zvláště pokud přijdete večer nebo o víkendu.
Místo je známé obřími saláty, zejména podpisovým Salade au Gigi, který je tak velký, že nasytí několik lidí. Tyto neobvykle velké porce udělaly z tohoto jídla místní tajemství, které stojí za vyzkoušení.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 163 přispěvatelů z celého světa.
