FIO - Cookhouse & Bar, Italská restaurace v Nehru Place, Dillí, Indie
FIO Cookhouse & Bar je italská restaurace v Epicuria Food Mall s kapacitou přibližně 120 hostů v interiéru i venkovním posezení. Prostor má otevřené uspořádání, které propojuje různé části od vnitřní části až po terasu.
Restaurace byla založena v Nehru Place a od té doby se stala stálicí italského stravování v obchodní čtvrti Dillí. Vyvinula se jako součást rostoucí přítomnosti mezinárodních restaurací v této oblasti.
Kuchyně spojuje italské postupy s místními surovinami, což ukazuje, jak restaurace zapadá do rozmanité potravinové kultury Dillí. Hosté zažívají, jak se klasické italské chutě přizpůsobují regionálním chutím a preferencím.
Rezervace je vhodná, protože bývá plno, zvláště ve večerních hodinách. Restaurace otevírá během dne a zůstává otevřená do pozdních hodin, hodí se pro oběd i večeři.
Výběr vín zahrnuje více než 200 etiket z různých oblastí, které doplňují nabídku jídel. Menu se obměňuje podle ročních období, aby lépe představilo středomořské metody vaření a suroviny.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 472 přispěvatelů z celého světa.
