Phở Bắc Súp Shop, Restoran takeaway di Little Saigon, Seattle, Amerika Serikat
Phở Bắc Súp Shop je vietnamská restaurace v Little Saigon specializující se na tradiční pho a další polévky. Prostor kombinuje moderní design s recyklovanými prvky z dřívějších rodinných podniků, včetně leštěných betonových podlah, bílých dlaždic a mosazných doplňků.
Sourozenci Khoa, Quynh a Yenvy Phamovi otevřeli toto místo jako rozšíření původní restaurace svých rodičů, založené v roce 1982. Podnik staví na více než čtyřech desetiletích zkušeností a znalostí z původního provozu.
Název odkazuje na klasickou vietnamskou značku polévky a spojuje tradici se současným životem v sousedství. Návštěvníci mohou pozorovat, jak rodina spojuje své kulinářské kořeny s moderním designem a místními surovinami.
Místo se nachází na South Jackson Street a přijímá zákazníky jak pro konzumaci na místě, tak pro objednávky s sebou. Návštěvníci by měli očekávat delší čekací doby během dopravní špičky, zejména při obědě a večeři.
Restaurace podává neobvyklou svačinu zvanou Unfortunate Cookie Mix vyrobenou z vyhozených fortune cookies. Tato směs kombinuje arašídy, černá sezamová semínka a chilli olej a vytváří pikantní a překvapivou pochoutku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
