Irregardless Cafe, Americká restaurace v Raleigh ve Spojených státech
Irregardless Cafe je americká restaurace v Raleigh, která podává tradiční i vegetariánská jídla. Prostor k jídlu má dřevěný nábytek, odhalené cihlové zdi a velká okna, která zaplavují interiér přirozeným světlem.
Kavárna byla otevřena v roce 1975 jako jedno z prvních míst v Raleigh, které nabízelo vegetariánské možnosti vedle tradičních amerických jídel. Tato volba byla pro město v té době neobvyklá.
Během večeře pravidelně vystupují místní hudebníci, kteří spojují městskou gastronomickou a hudební komunitu na jednom místě. Tato vystoupení se stala součástí toho, jak lidé zdejší stravování prožívají.
Restaurace je otevřena na večeři od úterý do neděle, o víkendu v sobotu a v neděli nabízí brunch. V pondělí je zavřeno.
Restaurace si udržuje vlastní zahradu pro pěstování bylin a zeleniny pro kuchyni. Mnoho sezónních jídel závisí na tom, co lze v různých obdobích roku sklidit.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
