Rib Country BBQ, Restaurace s barbecue v Murphy, Severní Karolína
Rib Country BBQ je restaurace s barbecue v Murphy v Severní Karolíně, kde se maso udí na vybraném tvrdém dřevu v udírně na dřevo a během vaření se potírá tajnou omáčkou. Menu nabízí jednotlivé porce i rodinná balení několika druhů uzeného masa.
Tato restaurace je součástí malého řetězce, který se rozrostl z Georgie do Severní Karolíny a zachoval si tradiční metody barbecue. Expanze přes státní hranice ukazuje, jak se tento styl vaření šířil po regionu.
Tradice barbecue v západní části Severní Karolíny se zde projevuje v omáčce na bázi kečupu, která kontrastuje s octovými styly běžnými dále na východě státu.
Restaurace nabízí jednotlivé porce a jídla pro rodiny, ve středu se speciální nabídkou kuřecích křídel za sníženou cenu. Pokud dáváte přednost klidnějšímu zážitku, naplánujte návštěvu mimo špičku a připravte se na kouřový zápach, který naplňuje jídelnu.
Restaurace podává domácí cibulový bochník, který se skládá z ručně obalovaných a smažených cibulí vytvarovaných do tvaru kroužku. Tento pokrm ukazuje praktický přístup k vaření, který se odráží v mnoha přílohách a specialitách zde nabízených.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 182 přispěvatelů z celého světa.
