Antigua Hacienda de Tlalpan, Mexická restaurace v Tlalpanu, Mexiko
Antigua Hacienda de Tlalpan je mexická restaurace v bývalé koloniální haciendě ve čtvrti Tlalpan v Mexico City. Nabízí vnitřní prostory i otevřené zahradní části, kde se mezi stoly volně procházejí pávi a labutě.
Budova pochází ze španělského koloniálního období, kdy sloužila jako fungující statek v oblasti Tlalpan. Později byla přeměněna na restauraci, přičemž si zachovala původní zdi, oblouky a uspořádání nádvoří.
Kuchyně podává tradiční mexická jídla zakořeněná v regionu Tlalpan, včetně pomalu vařených dušených pokrmů a omáček z sušených chilli papriček. O víkendech jídlo doprovází živá hudba, což návštěvě dodává slavnostní ráz.
Areál má rozsáhlé venkovní části, takže je vhodné vybrat si mezi stolem v zahradě nebo uvnitř podle počasí daného dne. Víkendy bývají rušnější, proto je dobré si předem rezervovat.
Areál provozuje vlastní pekárnu na místě, která každý den vyrábí čerstvý chléb a pečivo pro kuchyni restaurace. Hosté si mohou tyto pečivo koupit přímo, aniž by museli usednout k plnému jídlu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 248 přispěvatelů z celého světa.
