Kintan, Japonská barbecue restaurace ve Westminsteru, Spojené království
Kintan je japonská barbecue restaurace ve Westminsteru, kde hosté vaří maso na vlastních grilech u stolů. Menu nabízí prémiové kousky včetně výběrů USDA a masa Wagyu.
Restaurace přináší do Londýna tradiční japonskou metodu vaření Yakiniku, praxi, která má kořeny v japonské stravovací kultuře. Tento přístup grilování na stole se stal populárním, protože hosté hledají interaktivní zážitky z jídla.
Místo ztělesňuje japonskou tradici stolování, kdy se hosté scházejí kolem vlastních grilů, aby společně vařili a sdíleli jídlo, a posilují tak pouta tímto komunitním aktem. Způsob, jakým zde lidé jedí, odráží, jak jídlo slouží jako okamžik pro spojení s těmi kolem nich.
Prostor má individuální grilovací sestavy u každého stolu, takže je moudré rezervovat předem, zejména o víkendech. Hosté by měli očekávat, že vaření u stolu zabere čas, takže plánujte spíše pohodový zážitek z jídla než rychlé občerstvení.
Maso se vaří přímo u vašeho stolu a dokončí se velmi rychle, tenké plátky jsou hotové během několika sekund. Vy řídíte, jak je propečené, a rozhodujete o přesném okamžiku, kdy dosáhne vámi preferované úrovně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
