Locande Verde, Restaurace v Tribeca, New York County, Spojené státy americké
Locanda Verde je italská restaurace v Greenwich Hotel, s dřevěnými trámy, otevřenou kuchyní a prostornými jídelnami s venkovním posezením. Prostor spojuje tradiční design s moderním, přívětivým uspořádáním pro hosty.
Restaurace byla založena v roce 2009 šéfkuchařem Andrewem Carmellinim a proměnila část Greenwich Hotel v uznávanou gastronomickou destinaci. Spojuje francouzské a italské metody vaření do výrazného kulinářského zážitku.
Restaurace oslavuje italské metody vaření se sezónními surovinami, ručně dělanými těstovinami a masem grilovaným na dřevě, doplněnými víny z různých italských regionů. Stravníci mohou ochutnat řemeslné zpracování a pozornost k detailu v každém chodu.
Restaurace je velmi žádaná a často vyžaduje rezervaci několik týdnů předem, zejména v době špičky. Je moudré rezervovat brzy a před návštěvou si potvrdit otevírací dobu, abyste předešli zklamání.
Otevřená kuchyně umožňuje hostům sledovat přípravu jídel během stolování, což činí zážitek bezprostředním a osobním. Vytváří to spojení mezi personálem kuchyně a strávníky, které v mnoha restauracích není obvyklé.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
