La Pescadería, Restaurace s mořskými plody ve čtvrti Cuauhtémoc, Mexico City, Mexiko
La Pescadería je restaurace s mořskými plody ve čtvrti Cuauhtémoc, specializující se na čerstvé ryby, a nachází se na adrese Rio Lerma 185. Menu nabízí tuňákové toasty, tacos guvernér, ceviche, grilovaného červeného snappera a další pobřežní rybí speciality v uvolněném prostředí.
Podnik vznikl jako součást rozvíjející se gastronomické scény Mexico City a přinesl do hlavního města speciality z mořských plodů z pobřežních oblastí. Představuje posun v kultuře městského stravování, kdy se restaurace stále více zaměřují na regionální kulinářské tradice a přípravu čerstvých ryb.
Restaurace ctí tradiční metody přípravy mořských plodů z mexických pobřeží a zároveň přináší do hlavního města současné koncepty stravování. Hosté zažívají spojení klasických technik a moderních jídel inspirovaných různými pobřežními regiony.
Restaurace má otevřeno dlouho do noci od úterý do soboty, zavírá ve 2:00 ráno, takže je vhodná pro večerní nebo noční stravování. V neděli a pondělí končí provoz ve 21:00, proto by návštěvníci měli načasovat svou návštěvu.
Ve čtvrtek až sobotu zde od 15:00 vystupuje DJ, který přináší živou hudbu do zážitku ze stravování. Tato zábava proměňuje prostor v tyto večery a vytváří společenštější a energičtější prostředí než v jiné dny.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
