Poulet - Westgate, Francouzská restaurace v Singapuru
Poulet Westgate je francouzská restaurace, která se zaměřuje na pečené kuře, s otevřenou kuchyní, kde kuchaři pracují s čerstvými surovinami a tradičními metodami vaření. Prostor ukazuje provoz kuchyně přímo hostům a zdůrazňuje péči věnovanou každému jídlu.
Restaurace byla otevřena v roce 2012 a přinesla francouzské tradice pečení do Singapuru, kde tento styl vaření předtím nebyl běžný. Od té doby se koncept rozšířil do několika nákupních center po celé zemi.
Restaurace přináší francouzské metody vaření do místní gastronomické scény, kde hosté mohou ochutnat domácí omáčky spolu s pečeným kuřetem. Tato směs ukazuje, jak se evropské potravinové tradice přizpůsobují singapurské potravinové kultuře.
Restaurace se nachází v nákupním centru Westgate a přijímá objednávky jak k jídlu na místě, tak s sebou. Otevřená kuchyně znamená, že návštěvníci přímo zažívají teplo a vůně vaření, což utváří celkový pocit z jídla.
Každé kuře je připraveno čerstvé denně a pomalu pečeno v podniku, zatímco omáčky následují rodinné recepty, které zůstávají soukromé. Tyto domácí variace dávají jídlu chuť, kterou v řetězcových restauracích nenajdete.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
