Buddy's Pizza, Pizzerie v Macomb County, Spojené státy americké.
Buddy's Pizza podává čtvercové plátky s tlustší kůrkou, posypané wisconsinským cihlovým sýrem vrstveným pod ostatními přísadami a omáčkou. Toto pořadí vrstev je zcela odlišné od tradiční americké nebo italské přípravy pizzy.
Místo bylo otevřeno v roce 1946 a představilo nový styl pizzy, který vycházel z výrobního dědictví regionu. Tento přístup se později rozšířil mimo Michigan a ovlivnil výrobu pizzy v dalších oblastech.
Restaurace představuje místní způsob vaření, který je hluboce zakořeněn v tom, jak lidé v tomto regionu sdílejí a užívají pizzu společně. Čtvercové plátky s tlustými, křupavými okraji se staly něčím, co si mnozí spojují s domovem a rodinou.
Jídlo si můžete objednat k vyzvednutí nebo doručení prostřednictvím webových stránek restaurace a obvykle máte přístup od 11:00 do 21:00. Proces objednávání je snadno ovladatelný online a snadno dokončitelný z domova, pokud preferujete jíst tam.
Kuchyně používá ocelové pánve, které původně pocházely z automobilových továren, což dává kůrce její zvláštní texturu a chuť. Toto praktické spojení ukazuje, jak jsou místní průmysl a jídlo propojeny.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
