Pampas Rodizio, Brazilská restaurace v Bruselu, Belgie
Pampas Rodizio je brazilská restaurace, kde k vám masoví kráječi neustále přinášejí grilované maso na špejlích a během jídla nabízejí čerstvé kousky. Menu nabízí různé druhy masa připravené tradičními technikami jižní Brazílie.
Restaurace představila koncept churrascaria z jižní Brazílie Bruselu a přinesla stravovací tradici, která má dlouhé kořeny v gaucho kultuře jižní Brazílie. Tento styl servírování grilovaného masa u stolu pochází z oblastí chovu skotu, kde byly takové hostiny zvykem.
Způsob, jakým zde jídlo probíhá, odráží to, jak Brazilci berou stolování jako prodloužený společenský čas, kdy lidé zůstávají a sdílejí rozhovor při jídle.
Restaurace vítá hosty od pondělí do pátku od 18:00 do 22:30, zatímco o víkendu jsou otevírací hodiny prodlouženy, aby pokryly oběd i večeři. Je nejlepší rezervovat předem, zejména o víkendech, protože míst k sezení je omezený počet.
Hosté řídí tempo svého stravování pomocí oboustranné karty, kde zelená znamená pokračovat v servírování a červená znamená, že si potřebují odpočinout. Tento jednoduchý nástroj vám umožní řídit rytmus jídla, aniž byste museli mluvit.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 792 přispěvatelů z celého světa.
