O' Peperino e Milano, Pizzerie a italská restaurace v Miláně, Itálie
O' Peperino e Milano je restaurace v centru Milána, která podává neapolskou pizzu a jihotyrolské speciality spolu s vyhrazeným bezlepkovým menu. Podnik používá kvalitní suroviny pro všechny přípravy a udržuje oddělené pracovní prostory pro standardní i specializovanou kuchyni.
Restaurace byla založena v roce 2009, kdy Nicoletta Taglialatela přinesla do Milána autentické neapolské metody vaření a recepty. Tento podnik vyjádřil touhu založit jihotyrolské kulinářské tradice v severním městě.
Název spojuje dvě italská města a odráží filozofii zakořenění neapolské tradice v Miláně. Návštěvníci zažívají toto spojení přímo na talíři prostřednictvím jídel, která spojují řemeslnou zručnost s regionálními surovinami.
Podnik vítá uživatele invalidních vozíků a je otevřen denně pro oběd a večeři. Je moudré přijít brzy, abyste se vyhnuli dlouhému čekání, zejména v rušných hodinách v poledne a večer.
Použití oddělených přípravných prostor umožňuje restauraci podávat bezlepková jídla bez rizika křížové kontaminace. Tato péče je v mnoha pizzeriích neobvyklá a činí z ní bezpečné místo pro lidi s celiakií.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 902 přispěvatelů z celého světa.
