Chateau Dufan, Čínská restaurace a kavárna v Miláně, Itálie
Chateau Dufan je čínská restaurace a kavárna na Piazzale Baiamonti se dvěma podlažími, čtyřmi soukromými jídelnami v horním patře a moderním prostorem pro stolování v přízemí. Prostor je zařízen současným nábytkem a navržen pro různé typy stravovacích setkání.
Fan otevřel Chateau Dufan v roce 2011 a rozvinul ho v místo, kde se čínské kulinářské tradice setkávají s italskými surovinami. Od svého vzniku se toto místo stalo destinací, která záměrně spojuje tyto dva vlivy.
Místo spojuje čínské metody vaření a pečlivě vybrané italské suroviny, čímž vytváří styl jídla, který odráží obě tradice. Stravující se hosté vnímají toto spojení jako přirozené propojení dvou silných chuťových světů.
Restaurace má různé otevírací doby v závislosti na dni, od 19:00 do 23:00 od pondělí do čtvrtka a s prodlouženou dobou o víkendech. Návštěvníci by měli plánovat svůj příchod podle těchto rozvrhů, zejména pokud chtějí využít soukromé jídelny.
Nabídka nápojů zahrnuje čínské sypané čaje, každý s konkrétními zdravotními přínosy, v kombinaci s klasickými koktejly a kreativními variacemi. Tato škála čajů je opomíjeným prvkem, který obohacuje personalizovaný zážitek z pití pro každého návštěvníka.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
