Topolabamba, Mexická restaurace v Glasgow ve Skotsku
Topolabamba je mexická restaurace v centru Glasgow, rozložená do dvou pater s barevnými dekoracemi na stěnách, dřevěnými stoly a kovovými židlemi. Velká okna propouštějí spoustu denního světla a dodávají prostoru otevřený pocit.
Restaurace byla otevřena v roce 2014 jako první svého druhu v Glasgow a přinesla regionální mexickou kuchyni do největšího skotského města. Byla mezi prvními podniky ve městě, které se zaměřily na jídla z konkrétních částí Mexika místo obecného mexického menu.
Název pochází z Topolobampo, malého rybářského přístavu v mexickém státě Sinaloa. Menu čerpá ze čtyř odlišných mexických regionů, takže jeden stůl může spojit jídla, která chutnají úplně jinak.
Restaurace se nachází v centru Glasgow a je snadno dostupná pěšky z většiny míst v centru města. O víkendových večerech bývá plno, takže pokud se chystáte přijít, je dobré si předem rezervovat.
Každý stůl dostane zdarma porci tortilla chips se třemi domácími salsami, než kdokoli cokoli objedná. Tři salzy pokrývají škálu od mírné až po velmi pálivou a všechny se připravují přímo v restauraci.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
