Waldcafé Corell, Restaurace v Eimsbüttelu, Hamburk, Německo
Waldcafé Corell je německá restaurace v budově ve stylu dřevěné chaty v lesní oblasti Niendorfer Gehege v Hamburku. Prostor k jídlu čerpá přímo ze svého přírodního okolí a vytváří zážitek ze stolování v lese.
Restaurace byla založena v roce 1981 a od té doby zůstává stálým místem setkávání v lese. Tato dlouhá historie ukazuje, jak důležité se toto místo stalo pro ty, kdo navštěvují les.
Restaurace udržuje při životě tradice severoněmecké kuchyně a podává sezónní jídla, jako je chřest a regionální zvěřina, která odrážejí to, čeho si místní váží po generace. Hosté oceňují, jak tyto tradiční chutě souvisejí s lesním prostředím kolem nich.
Restaurace má venkovní terasu, která se přímo napojuje na lesní cesty, takže je přirozenou zastávkou pro procházející turisty. Nabízí dobrý přístup pro návštěvníky objevující zalesněnou oblast, i když některá zařízení mají omezený přístup pro vozíčkáře.
Místo začalo jako lesní kavárna speciálně navržená pro obsluhu turistů procházejících oblastí Niendorfer Gehege, kteří potřebovali místo k odpočinku. Toto dědictví útočiště pro pěší stále utváří, jak restaurace dnes funguje.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
