Alter Wirt, Hospoda a hotel v Bernau am Chiemsee, Německo
Alter Wirt je hospoda a hotel v Bernau am Chiemsee s restaurací a ubytováním. Podnik má dvě jídelní oblasti, jedna se jmenuje Zirbelstube, a pivní zahradu pod starými kaštany, kde hosté mohou ochutnat místní jídlo a pití.
Hospoda je provozována jednou rodinou po tři generace a dlouho byla důležitým cílem návštěvníků v regionu. Tato kontinuita provozu z ní učinila stabilní součást místního života.
Ručně malovaný nábytek v jídelnách ukazuje tradiční hornobavorské řemeslo a utváří charakter domu. Taková výzdoba ukazuje, jak moc si místo cení místních řemeslných tradic, kterých si návštěvníci všimnou při jídle.
Hospoda je snadno dostupná a nabízí vnitřní posezení i venkovní stoly pod stromy. Návštěvníci by měli vědět, že budova je postavena v tradičním stylu, takže cesty a vchody jsou tomu přizpůsobeny.
Hospoda provozuje vlastní řeznictví, které zpracovává maso pro kuchyni a prodává ho hostům. Tato kombinace řeznictví a hospody je neobvyklá a umožňuje návštěvníkům vidět přímo, odkud jejich jídlo pochází.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
