Kapoor's Cafe, Restaurace ve východním Bangalore v Indii
Kapoor's Cafe je restaurace severní Indie a Mughlai v světlém prostoru s moderním nábytkem a pohodlným sezením. Nabízí široký výběr jídel připravených podle tradičních receptů.
Restaurace vznikla v rozvíjející se čtvrti východního Bangalore, nejprve jako stravovací zařízení, které se později rozšířilo na několik míst. Její založení se uskutečnilo v době, kdy tato oblast rozvíjela svou gastronomickou scénu.
Restaurace pokračuje v kuchařských tradicích severní Indie, kde jídla následují recepty předávané z generace na generaci. Tyto kulinářské postupy utvářejí, jak návštěvníci v současnosti vnímají regionální potravinovou kulturu.
Místo je otevřeno denně a přijímá různé typy návštěvníků, od jednotlivců po skupiny. Vyhněte se špičce, pokud dáváte přednost klidnějšímu zážitku.
Každý stůl dostane zdarma košík s míchanými indickými chleby a domácími chutney, připravovanými čerstvě každé ráno. Toto malé gesto ukazuje, jak místo od začátku upřednostňuje čerstvé suroviny.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
