Kerala Mess, Restaurace kuchyně Kerala ve Vidyaranyapura, Bengaluru, Indie.
Kerala Mess je restaurace, která podává tradiční jídla z jihozápadního pobřeží Indie a funguje ve dvou patrech. Prostor nabízí řadu regionálních specialit a nápojů připravených klasickými metodami vaření.
Restaurace byla znovu otevřena pod novým vedením jako New Kerala Mess a zachovala si pověst autentických kerala metod vaření a receptů. Tento přechod udržel základní tradice, které definují podnik.
Kuchyně připravuje jídla zakořeněná v kerala tradicích vaření, včetně rybího kari, kuřecího biryani a pečeného masa vyrobeného podle regionálních metod. Tyto recepty utvářejí, jak místní a návštěvníci vnímají jídlo z jihozápadního pobřeží Indie.
Restaurace je otevřena denně a nabízí posezení ve dvou patrech pro skupiny různých velikostí. Ceny se liší podle vybraných jídel a porcí.
Restaurace je známá svým speciálně připravovaným limetkovým džusem, který hosté často zmiňují ve svých recenzích. Tento nápoj se stal typickým prvkem podniku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
