Fiorino Ristorante, Italská restaurace v Tijuca, Rio de Janeiro, Brazílie
Fiorino Ristorante je italská restaurace v Tijuca, která sídlí v domě z 20. století. Jídelní prostor se otevírá na krytou terasu ve stínu velkého stromu ipe.
Restaurace byla založena s certifikací od Accademia Gastronomica Italiana v Boloni, která zajišťuje dodržování tradičních italských kulinářských standardů. Tento certifikát je ústředním prvkem její identity od samého počátku.
Interiér je v duchu Belle Époque s křišťálovými lustry a masivním dřevěným nábytkem, které odrážejí klasické evropské stolování. Toto formální uspořádání vytváří atmosféru vytříbené italské gastronomie.
Restaurace přijímá pouze platby v hotovosti nebo šekem, takže návštěvníci musí před příchodem počítat s tímto omezením. Jiné způsoby platby zde nejsou k dispozici.
Kuchyně se specializuje na tortelli neri plněné humrem v šafránové omáčce a garganelli s mušlemi připravené v prosecco omáčce. Tyto pokrmy představují italské tradice kombinování těstovin s mořskými plody v rafinovaných úpravách.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 825 přispěvatelů z celého světa.
