Ekiben, Čínská restaurace v Baltimoru, USA
Ekiben je čínská restaurace v Baltimoru specializující se na dušené housky, misky a další domácí jídla. Provozuje několik poboček v různých čtvrtích včetně Fells Point, Hampden a jižního Baltimoru.
Restaurace začala s jednou pobočkou a rozšířila se na několik míst v různých čtvrtích Baltimoru. Tento růst odráží, jak úspěšný se tento kuchařský koncept ve městě stal.
Restaurace spojuje čínské kuchařské tradice s místními surovinami z Baltimoru a vytváří tak osobité dušené housky a misky. Tento přístup ukazuje, jak si asijská kuchyně našla své místo ve městě.
Restaurace je denně zavřená mezi 15:30 a 16:30, proto si naplánujte návštěvu tak, abyste se této přestávce vyhnuli. Otevřeno je od pondělí do soboty a v neděli zavřeno.
Podnik provozuje food truck a nabízí cateringové služby pro akce, večírky, svatby a firemní setkání. To znamená, že koncept přesahuje zdi restaurace do širší komunity.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
