Brasserie Lipp, Francouzská restaurace v Curychu, Švýcarsko
Brasserie Lipp je francouzská restaurace na Bahnhofstrasse, která nabízí široké menu klasické francouzské kuchyně. Zaměřuje se na mořské plody, s čerstvými ústřicemi, mušlemi a dalšími rybími specialitami připravovanými denně.
Restaurace byla založena jako švýcarská pobočka původního pařížského podniku a přinesla francouzské kulinářské tradice do Curychu. Toto spojení s pařížskou lokalitou nadále formuje její koncept a výběr menu.
Restaurace zachovává tradiční francouzské metody vaření a formální styl obsluhy, které spojují švýcarské stravovací zvyky s klasickou francouzskou kuchyní. Hosté zažívají uvolněnou eleganci typickou pro pařížské brasserie.
Restaurace se nachází jen krátkou procházku od hlavního nádraží v Curychu, takže je snadno dostupná pěšky. Otevírací doba je od rána do večera, o víkendech prodloužená.
Restaurace nabízí jeden z největších výběrů odrůd ústřic, které lze v curyšské gastronomii najít. Tato specializace na prémiové ústřice přitahuje milovníky mořských plodů z celého města.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 006 přispěvatelů z celého světa.
