Mediterraneo, Restaurace ve Valencii, Španělsko
Mediterraneo je restaurace ve Valencii, která podává španělské pokrmy s čerstvými mořskými plody, místní zeleninou a tradičními středomořskými recepty. Kuchyně se zaměřuje na regionální suroviny a klasické postupy přípravy, které odrážejí tradici stolování na pobřeží.
Tento podnik navazuje na tradici pobřežních stravovacích zařízení Valencie, která podávají středomořskou kuchyni od počátku 20. století. Tato zařízení jsou součástí dlouhé historie města jako přístavu se silnou kulinářskou identitou.
Menu odráží roli Valencie jako středomořského kulinářského centra, s pokrmy připravovanými metodami předávanými z generace na generaci místních kuchařů.
Restaurace se nachází v blízkosti hlavních atrakcí Valencie a přijímá rezervace pro skupiny a akce. Návštěvníci by měli rezervovat předem, zejména v době špičky nebo pro větší skupiny.
Restaurace odebírá víno od malých regionálních producentů a udržuje sklep s odrůdami, které se jinde obtížně shánějí. Toto zaměření na místní vinice ji odlišuje od mnoha dalších stravovacích zařízení ve městě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
