Neko Ramen, Japonská restaurace ve 9. obvodu, Paříž, Francie
Neko Ramen je japonská restaurace ve 9. obvodu Paříže, která podává tradiční misky ramen s domácími vývary a čerstvými nudlemi. Menu nabízí výběr přísad včetně kuřecího masa, vepřového masa a zeleniny připravených japonskými kuchařskými metodami.
Restaurace byla založena na začátku roku 2020 zakladatelem Sedrikem Allanim, který absolvoval specializovaný výcvik v ramenové škole Rajuku v Tokiu. Toto profesní zázemí formovalo přístup a techniky používané v podniku.
Restaurace sdílí s hosty japonské stravovací tradice prostřednictvím způsobu, jakým podává a prezentuje každé jídlo. Návštěvníci mohou pozorovat a zažít autentické zvyky, které odrážejí způsob stravování v Japonsku.
Podnik se nachází poblíž Passage Verdeau a je otevřen denně od 11:30 do 22:00. Hosté mohou jíst u stolů, objednat si jídlo s sebou nebo si zajistit doručení přes online platformy.
Druhé patro zdobí japonská třešeň jako středobod, který přitahuje pohled. Letní terasa využívá bambusové úpravy k vytvoření oddělených stravovacích zón.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
