Al Nono Risorto, Italská restaurace v Benátkách, Itálie
Al Nono Risorto je italská restaurace v Benátkách s venkovním dvorem, který zahrnuje zahradní posezení. Prostor kombinuje tradiční benátskou kuchyni s prostředím, které ho odlišuje od většiny ostatních stravovacích zařízení ve městě.
Název pochází z 'nono', malého druhu ryby původem z Benátské laguny. Tato volba spojuje restauraci s rybolovnými praktikami, které formovaly region po staletí.
Menu vychází z tradiční benátské kuchyně, s pokrmy jako solená treska a sardinky připravovanými podle receptů předávaných z generace na generaci. Tyto pokrmy odrážejí, jak bylo místní jídlo vždy utvářeno lagunou a tím, co nabízí.
Na dvůr se dostanete přímo z hlavního vchodu, takže zahradní prostory jsou snadno přístupné bez procházení několika úrovní. Ti, kdo hledají klidnější prostředí mimo hluk ulice, by měli plánovat jídlo ve venkovních prostorách, kde zahradní uspořádání poskytuje klidnější zážitek.
Název má dvojí význam: odkazuje na místní druh ryby, ale také na benátský dialekt, kde 'nono' může znamenat něco menšího nebo skromného. Tato jazyková vrstva dodává hravou autenticitu, kterou většina návštěvníků při objednávání z menu přehlédne.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
