Flam's, Restaurace ve Štrasburku, Francie.
Flam's je restaurace ve Štrasburku, která se specializuje na Flammekueche, tenké křupavé těsto s čerstvou smetanou, cibulí a slaninovými kostičkami. Tři jídelny a dva klenuté prostory nabízejí různé prostředí pro vaše jídlo.
Místo bylo otevřeno v roce 1990 se zaměřením na tradiční přípravu alsaského Flammekueche. Tento specializovaný přístup formuje identitu restaurace od té doby.
Restaurace představuje alsaské kulinářské tradice prostřednictvím různých interpretací Flammekueche, od klasických receptů po moderní verze s vegetariánskými nebo kreativními polevami. Můžete vidět, jak se tato regionální specialita přizpůsobuje různým chutím a preferencím.
Restaurace se nachází poblíž katedrály Notre-Dame a je otevřena denně po celý týden. Menu s pevnou cenou usnadňují plánování jídla bez překvapení.
Restaurace spolupracuje s místním vinařstvím a podává Riesling a Gewurztraminer z regionu. Tato spojení vám umožní ochutnat alsaskou vinařskou tradici spolu s jídlem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
