Bitacora, Tapas restaurace v La Barceloneta, Barcelona, Španělsko
Bitacora je tapas restaurace v La Barceloneta, která podává tradiční španělské pokrmy v neformálním prostředí. Podnik má zastřešenou zadní část a venkovní prostor, kde se podávají například patatas bravas ve tvaru půlměsíce spolu s chlazenými nápoji.
Restaurace byla otevřena v listopadu 2011 a stala se součástí stravovací scény La Barceloneta. Její příchod přispěl k rostoucí gastronomické scéně ve čtvrti v té době.
Restaurace se drží španělských stravovacích zvyklostí, kdy jsou malé talíře určeny ke sdílení mezi hosty. Tento způsob stravování podporuje spojení mezi návštěvníky prostřednictvím společného jídla.
Restaurace je snadno dostupná pěšky a nabízí posezení uvnitř i venku. Návštěvníci by měli vědět, že jde o rušné místo, kde se v době špičky může čekat na stůl.
Restaurace nabízí krytý venkovní prostor pro stolování, který kontrastuje s rušným pouličním ruchem kolem Barcelonety. Tento ustoupený prostor pro posezení umožňuje hostům uniknout z okolního shonu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
