ESCROCS, Restaurace v Limoges ve Francii
ESCROCS je restaurace na Place de la République v Limoges, která se specializuje na inovativní variace croque-monsieur. Sendviče jsou krájeny na čtvrtiny ve tvaru šipky a připravovány ze sezónních surovin od místních producentů.
Restauraci založili tři nadšenci do kulinářství, kteří proměnili svou tradici podávání domácího croque-monsieur na večeřích v plnohodnotné podnikání. Zakladatelé rozpoznali potenciál přinést své typické výtvory širšímu publiku.
Restaurace představuje francouzské bistro tradice prostřednictvím svého typického jídla a spojuje rychlý servis s jídlem restaurační kvality. Název hravě odkazuje na francouzské slovo pro darebáky a naznačuje překvapivé zvraty klasického sendviče.
Restaurace je otevřena denně k obědu a večeři a nabízí možnosti stravování na místě, s sebou nebo doručení. Můžete objednat přímo na místě nebo prostřednictvím online platforem pro pohodlí.
Restaurace získala certifikaci Artisans Gourmands pro místní suroviny a označení Green Food pro environmentální postupy. Tyto certifikace dokazují závazek ke kvalitním surovinám a udržitelnému provozu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
