Tre Valv, Restaurace v Södermalm, Švédsko.
Tre Valv je restaurace v budově ze středověku v Södermalm, uspořádaná do tří odlišných kamenných klenutých sklepních komor. Každý prostor má svůj vlastní ráz a silné zdi a oblouky určují, jak se hosté v místnosti pohybují a jak ji vnímají.
Budova pochází z 15. století a stále ukazuje kamennou konstrukci a uspořádání z té středověké éry. Tyto původní prvky zůstaly po staletí z velké části nezměněny.
Kuchyně spojuje švédské a italské kuchařské tradice na jednom menu a páruje regionální masové pokrmy s čerstvě připravenými těstovinami a pizzami z pece na dřevo. Tato směs utváří, jak zde lidé jedí a co sem přicházejí zažít.
Prostory k jídlu jsou pod úrovní ulice v kamenných klenbách, takže očekávejte chladnější teploty bez ohledu na počasí venku. Rezervace předem se vyplatí, zvláště pokud chcete konkrétní místo nebo máte skupinu.
Část sklepa se mění na prostor pro akce s vybavením pro prezentace a soukromá setkání mimo běžné stolování. Toto druhotné využití dává prostoru dvojí účel, kterého si návštěvníci zpočátku málokdy všimnou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
