Ryukishin, Ramenová restaurace ve 2. obvodu, Paříž, Francie
Ryukishin je ramenová restaurace ve 2. obvodu Paříže, která podává autentická japonská nudlová jídla. Vývary se vaří několik hodin a nudle se vyrábějí ručně z japonské mouky.
Restaurace vznikla v Ósace a později se rozšířila do několika mezinárodních měst včetně Kjóta, Milána a Valencie, než dorazila do Paříže. Růst ukazuje, jak se koncept vyvíjel po desetiletí.
Místo zůstává věrné tradičním japonským metodám vaření a zároveň nabízí veganské ramen možnosti, aby vyhovělo místním chutím. Návštěvníci zažijí, jak se tato jídla připravují pomocí technik předávaných z generace na generaci.
Restaurace je otevřena denně kromě nedělí a podává obědy a večeře v pevně stanovených časech. Před návštěvou je praktické zkontrolovat otevírací dobu, protože je omezená.
Podpisový ramen Sakaï se připravuje podle receptu, který zůstal po léta nezměněn, a obsahuje speciální omáčku na bázi mušlí. Jídlo se podává s pečlivě vybranou zeleninovou tempurou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
