O Liban, Libanonská restaurace v Ixelles v Belgii.
O Liban je libanonská restaurace v Ixelles, která nabízí tradiční mezze, grilovaná masa a speciality připravované na objednávku. Menu zahrnuje čerstvé saláty, několik druhů hummusu a další pokrmy, které se všechny připravují přímo v restauraci po celý den.
Restaurace zachovává tradiční metody vaření libanonské středomořské kuchyně, které se předávají z generace na generaci. Tyto recepty odrážejí dlouhou historii kulinářských tradic Levanty.
Restaurace se zaměřuje na tradici společného stolování, kdy jsou pokrmy určeny k tomu, aby si je lidé vychutnali společně, nikoli sami. Odráží to, jak se jídlo prožívá v libanonských domácnostech a na společenských setkáních.
Restaurace je otevřena od úterý do soboty od 10:30 do 23:00 a v neděli do 22:30, s možností jídla s sebou. Návštěvníci si mohou jídlo rychle vyzvednout, aniž by museli jíst na místě.
Kuchyně připravuje speciality, jako jsou klobásy sojok a kuřecí křídla ochucená koriandrem, které se jinde běžně nenajdou. Tyto domácí přípravy dávají restauraci její osobitý ráz.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
