Semproniana, Restaurace v Barceloně, Španělsko
Semproniana je současná katalánská restaurace ve čtvrti Eixample, která ve své jídelně kombinuje tradiční modernistické podlahy s moderním nábytkem. Interiér vyvažuje historické architektonické prvky se současným designem.
Šéfkuchařka Ada Parellada založila tuto restauraci a pokračovala v rodinném restauračním odkazu, který sahá několik generací napříč Katalánskem. Tato kulinářská linie formuje dnešní přístup restaurace.
Restaurace ctí katalánské kuchařské tradice tím, že interpretuje regionální suroviny a techniky současnými metodami, které respektují místní chutě.
Vstup se nachází na ulici Rossello ve čtvrti Eixample s pevnou dobou oběda a večerní službou dostupnou ve vybrané dny. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že otevírací doba se během týdne mění.
Menu nabízí tři různé velikosti porcí, které umožňují hostům přizpůsobit zážitek podle chuti k jídlu. Tato flexibilita umožňuje lehká i vydatná jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
