Sultanahmet Köftecisi, Turecká grilovací restaurace v Mnichově, Německo
Sultanahmet Köftecisi je turecká grilovací restaurace ve čtvrti Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt v Mnichově. Kuchyně připravuje köfte z přírodních surovin spolu s grilovaným masem, tradičními předkrmy a středomořskými pokrmy.
Restaurace pokračuje ve vaření tradici, která začala v Istanbulu v roce 1920. Stejné metody grilování a standardy surovin se předávají a používají dodnes.
Restaurace čerpá z tureckých snídaňových tradic a nabízí regionální sýry, čerstvé produkty a speciální chleby, které odrážejí, jak lidé v Istanbulu a Anatolii jedli po generace. Návštěvníci sedí vedle místních, kteří přicházejí za stejnými známými chutěmi a společným jídlem.
Restaurace se nachází poblíž mnichovského hlavního nádraží a otevírá od pondělí do soboty od 10 do 23 hodin. Nedělní provoz začíná dříve, aby byl čas na tradiční snídani.
Podnik má halal certifikaci a dodržuje přísná pravidla přípravy pro každý pokrm od začátku do konce. Tento závazek znamená, že suroviny, proces vaření a způsoby podávání splňují specifické náboženské a kulinářské standardy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 080 přispěvatelů z celého světa.
