Nomade, Restaurace v Palermu, Buenos Aires, Argentina
Nomade je restaurace ve čtvrti Palermo v Buenos Aires, umístěná v renovované budově s bílými zdmi, dřevěnými stoly a velkými okny. Prostor pro stolování je otevřený a kuchyně je vidět z většiny míst v sále.
Restaurace byla otevřena v roce 2015 v budově ze 40. let 20. století, v období, kdy v Palermu vznikala velká část obytné výstavby. Renovace zachovala původní detaily, jako jsou dřevěné podlahy a profilované stropy, které jsou viditelné v celém prostoru.
Název Nomade naznačuje styl vaření, který čerpá z mnoha míst a mísí argentinské tradice grilování se středomořskými vlivy. Palermo, kde restaurace sídlí, je čtvrť známá svou gastronomickou scénou a místní sem často chodí posedět, nejen se najíst.
Rezervace stolu předem je dobrý nápad, zejména od středy do soboty, kdy se místo obvykle zaplní. Restaurace má otevřeno dlouho do noci, takže pozdější příchozí často najdou klidnější prostředí.
Stěny slouží jako prostor pro střídavé výstavy, přičemž díla začínajících argentinských umělců se obměňují přibližně každé 3 měsíce. To znamená, že místnost vypadá znatelně jinak při každé návštěvě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
