Horn Please, Indická restaurace ve městě Yarra v Austrálii
Horn Please je indická restaurace ve městě Yarra, která podává tradiční jídla od tandoori specialit po regionální kari připravené z čerstvých místních surovin. Kuchyně se zaměřuje na autentické metody přípravy u všech položek menu.
Restaurace byla otevřena jako jeden z prvních indických podniků v North Fitzroy a seznámila obyvatele Melbourne s autentickou subkontinentální kuchyní. Její raný příchod pomohl utvářet, jak se město dnes staví k indické kuchyni.
Místo udržuje indické metody vaření naživu prostřednictvím dovedných technik přípravy, zejména s tradičním hliněným tandoor používaným pro chleby a proteiny. Můžete vidět a ochutnat, jak tyto časem prověřené metody utvářejí každé podávané jídlo.
Hosté si mohou rezervovat stůl na večeři od pondělí do středy do 21:00, ve čtvrtek a pátek do 22:00, s mírně upravenou víkendovou otevírací dobou. Před návštěvou je vhodné zavolat předem nebo si ověřit online, abyste potvrdili den, který chcete přijít.
Menu nabízí Beetroot Paneer Tikka, kde čerstvý sýr získává tmavě vínovou barvu a zemitou chuť marinováním v extraktu z červené řepy. Toto neobvyklé jídlo kombinuje tradiční indickou techniku s překvapivým zvratem v místních surovinách.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
