Eric Kayser, pekárna a restaurace na Victoria Island v Lagosu v Nigérii
Eric Kayser je pekárna a restaurace na Victoria Island, která nabízí ručně vyráběné chleby, pečivo a slané pokrmy připravené tradičními francouzskými pekařskými metodami. Menu nabízí několik druhů chleba spolu se sladkými i slanými specialitami připravovanými čerstvě každý den.
Restaurace se odvíjí od původní značky Eric Kayser založené v Paříži v roce 1981, která přinesla francouzské pekařské umění do Nigérie. Její pobočka na Victoria Island je součástí expanze této zavedené pekařské sítě na několika kontinentech.
Místo spojuje francouzské pekařské tradice s místními nigerijskými surovinami a vytváří kulinářskou výměnu mezi evropskými a africkými styly vaření. Návštěvníci zažívají tuto směs v každém jídle a pečivu podávaném během dne.
Restaurace je přístupná denně a nabízí jak posezení uvnitř, tak možnost jídla s sebou. Parkovací místa v blízkosti usnadňují návštěvu autem.
Návštěvníci mohou sledovat profesionální pekaře, jak během dne připravují čerstvý chléb a pečivo, a to díky konceptu otevřené kuchyně. Tento transparentní přístup nabízí pohled na to, jak tradiční francouzské pečení probíhá každý den.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
