Roza, Francouzská restaurace v Nantes ve Francii
Roza je francouzská restaurace na Place de la Monnaie v centru Nantes, která spojuje moderní metody vaření s tradičními regionálními recepty. Prostor nabízí vnitřní posezení i venkovní terasu.
Šéfkuchař Jean-François Pantaléon založil Roza jako moderní francouzskou restauraci a přinesl současné metody vaření do klasických receptů regionu. Tento přístup nadále utváří identitu restaurace.
Restaurace spolupracuje s místními producenty z regionu Pays de la Loire a udržuje vztahy s vinaři po celé Francii. Tato spojení utvářejí, co se objeví na menu, a odrážejí okolní oblast.
Vstup je bezbariérový a navržený tak, aby vyhovoval všem návštěvníkům. Za pěkných dnů nabízí terasa možnost stolování pod širým nebem.
Restaurace se nachází přímo vedle Médiathèque a těží ze své centrální polohy ve městě. Blízkost veřejné dopravy usnadňuje naplánování návštěvy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
