PG4, Restoran pivovar v Gdaňsku, Polsko
PG4 je restaurace s pivovarem, která má dvě podlaží a odhalené cihlové zdi, kde osm velkých pivovarských tanků vyrábí řemeslná piva přímo před zraky hostů. Prostor je uspořádán tak, abyste mohli sledovat výrobu různých druhů piva při jídle a pití.
Restaurace zachovává tradiční metody vaření piva zakořeněné v staletích místní pivní výroby, které sahají až ke středověkým obchodním cechům. Tyto řemeslné techniky pokračují i dnes v moderním prostoru a propojují staré a nové období.
Místo spojuje řemeslnou výrobu a regionální jídlo prostřednictvím výběru piva a tradičních pokrmů, které odrážejí místní potravinovou kulturu. Nápoje se mění s ročním obdobím a ladí s jídly podávanými u stolu.
Restaurace otevírá odpoledne a zůstává otevřená do pozdního večera, takže je vhodná pro hosty přijíždějící vlakem nebo ty, kteří chtějí strávit večer venku. Dvě podlaží nabízejí různé atmosféry podle toho, kde se rozhodnete sedět.
Pivovar vyrábí několik druhů piva, včetně Pils, jehož výrobu můžete sledovat přes velké skleněné panely z jídelního prostoru. Tento otevřený proces činí z pivovarského řemesla součást zážitku z jídla, nikoli jen volbu nápoje.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
