Ama Lachei, Středomořská restaurace v Exarchii, Atény, Řecko
Ama Lachei je středomořská restaurace v budově bývalé školy ve čtvrti Exarchia. Jídelní prostor zahrnuje několik bývalých učeben s vysokými stropy a venkovní zahradu s kvetoucími stromy a popínavými rostlinami.
Budova původně sloužila jako místní škola s dvorem a později byla přeměněna na jídelní prostor. Vysoké interiéry učeben zůstaly nedotčené a nyní slouží jako vnitřní jídelní prostory během chladnějších měsíců.
Kuchyně vychází z tradičních středomořských surovin a kuchařských postupů, které odrážejí chutě širšího regionu. Prostředí vybízí hosty, aby si jídlo vychutnali pomalu a užili si společenský rytmus společného stolování.
Restaurace se nachází v centru Exarchie s snadným přístupem k pěším zónám a spojům veřejné dopravy. Místo je vhodné pro malá setkání i větší skupiny a nabízí venkovní posezení pro teplejší dny.
Hosté jedí na místě, které bývalo školním hřištěm a bylo přeměněno na zahradu plnou kvetoucích rostlin. Toto nečekané prostředí vyvolává pocit objevu, když si hosté uvědomí, kde sedí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
