La Parada V&A Waterfront, Restaurace ve V&A Waterfront, Kapské Město, Jihoafrická republika
La Parada V&A Waterfront je španělská restaurace s otevřeným prostorem a několika zónami posezení s výhledem na přístav v Kapském Městě. Podává mořské plody a jídla inspirovaná Středomořím po celý den v moderním a vzdušném prostředí.
Restaurace se stala součástí kulinářského růstu v V&A Waterfront a připojila se k více než 100 dalším stravovacím zařízením v této přeměněné přístavní čtvrti. Toto rozšíření možností stravování odráží posun přístavu z průmyslového centra na moderní rekreační destinaci.
Restaurace spojuje místní jihoafrické suroviny se španělskými kuchařskými postupy, což odráží středomořské i kapskoměstské kulinářské tradice. Návštěvníci si všímají, jak toto spojení utváří denní menu a představuje regionální produkty novým způsobem.
Restaurace vítá hosty denně a nabízí stoly uvnitř i venku s výhledem na přístav a vodu. Doporučuje se rezervovat předem, zejména v době špičky nebo o víkendech, abyste si zajistili místo.
Kuchyně vedená šéfkuchařem Johnem Norrisem-Rogersem vytváří speciality jako Yuzu Trout s Caesar omáčkou a grilovaný Yellowfin Tuna s indickým kořením. Tým také nabízí pečlivě vybrané vegetariánské možnosti připravené se stejnou péčí a dovedností.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 123 přispěvatelů z celého světa.
