Boscaiola, Italská restaurace ve Starém Městě v Krakově, Polsko
Boscaiola je italská restaurace v středověkém kamenném sklepě ve Starém Městě v Krakově, Polsko. Místnost má přiznané cihlové zdi a dřevěný nábytek, které prostoru dodávají teplý a uzemněný pocit.
Budova pochází ze 14. století, kdy Krakov sloužil jako klíčová zastávka pro obchodníky cestující po střední Evropě, včetně mnoha z Itálie. Sklep přežil staletí a nyní slouží jako jídelna.
Menu představuje regionální jídla z celé Itálie, připravená podle tradičních rodinných receptů, které se dědí po mnoho let. Hosté zažívají metody vaření, které odrážejí, jak tyto pokrmy připravovaly běžné italské rodiny po staletí.
Restaurace je krátká procházka od Hlavního náměstí a v Starém Městě je snadno dostupná pěšky. Rezervace předem je dobrý nápad, zejména na večery a víkendy.
Vinný lístek čerpá od malých rodinných producentů z celé Itálie, s mnoha lahvemi, které je obtížné najít mimo jejich domovský region. Zeptáte-li se personálu na konkrétní láhev, často se dozvíte krátký příběh o tom, odkud pochází.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
