Silo Coffee, Snídaňová restaurace a kavárna ve Friedrichshain-Kreuzberg, Berlín, Německo
Silo Coffee je snídaňová restaurace a kavárna ve Friedrichshain-Kreuzberg s přiznanými cihlovými zdmi, dřevěnými stoly a velkými okny. Přirozené světlo zaplňuje prostor během dne a vytváří světlé a otevřené prostředí pro stolování a práci.
Podnik byl otevřen v roce 2013 a přinesl do Berlína australskou snídaňovou kulturu. Jeho úspěch vedl k otevření Fjord Coffee Roasters, vlastní pražírny, v roce 2015.
Menu spojuje německé a australské kuchařské tradice a využívá suroviny od berlínských dodavatelů. Důraz je kladen na pečlivě připravené pokrmy, které kombinují místní produkty s mezinárodními technikami.
Restaurace přijímá pouze platby kartou, takže si vezměte kartu. Otevřeno od pondělí do pátku od 09:30, o víkendu déle.
Kavárna spolupracuje s místními pražírnami a odebírá kávy podle standardů, které přesahují běžné požadavky fair trade. Tento pečlivý výběr ukazuje zaměření na etické zdroje a kvalitu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
